Maison Mure Crémant d’Alsace „Grand Millésime” 2017

Crémant d’Alsace „Grand Millésime” 2017 este un vin spumant de excepție, produs de Domaine Muré în Clos Saint Landelin, situat în regiunea Rouffach, Alsacia, Franța. Acest Crémant este obținut prin metoda tradițională, cu o fermentare secundară în sticlă, ceea ce îi conferă bule fine și o textură elegantă.

Note de degustare:

• Aromă: Note complexe de citrice, fructe albe și accente subtile de flori și minerale.
• Gust: Structură fermă și echilibrată, cu o aciditate bine integrată și un final proaspăt și persistent.

Detalii tehnice:

• Alcool: 12,5%
• Compoziție: Amestec de Riesling și Chardonnay.
• Terroir: Clos Saint Landelin, un monopole de 12 hectare, situat în regiunea Rouffach, Alsacia.
• Vârsta medie a viței de vie: 20 de ani

Asocieri culinare: Acest Crémant d’Alsace „Grand Millésime” 2017 este ideal ca aperitiv, dar se potrivește și cu preparate din fructe de mare, sushi, brânzeturi moi sau preparate din carne albă.