Rene Mure Riesling 2024 Calcaires Jaunes
René Muré Riesling 2024 „Calcaires Jaunes” este o expresie pură a terroir-ului din Alsacia, creată de una dintre cele mai respectate familii de viticultori din regiune. Acest vin face parte din seria care pune accent pe tipul de sol, în acest caz calcarul galben (Lias și Dogger) din zona Rouffach, oferind un Riesling de o precizie și o verticalitate remarcabilă.
Domaine René Muré, aflat la a 12-a generație, este un pionier al agriculturii biodinamice în Alsacia. „Calcaires Jaunes” (Calcarele Galbene) provine din parcele unde solul calcaros forțează rădăcinile viței de vie să sape adânc, rezultând un vin cu o structură minerală puternică. Recolta 2024 se anunță a fi una a prospețimii, cu o aciditate bine definită și un profil aromatic foarte curat.
Note Senzoriale (Profilul recoltei 2024)
Fiind un vin foarte tânăr, acesta debordează de energie:
-
Aspect: Galben-pai foarte deschis, cu reflexii verzui, cristalin.
-
Aroma: Un buchet „tăios” și elegant. Se simt note intense de citrice (lămâie verde, grapefruit), flori albe de câmp și o notă inconfundabilă de piatră umedă / cremene. Pe măsură ce se deschide, apar nuanțe fine de ierburi aromatice proaspete.
-
Gustul: Atacul este direct și revigorant. Aciditatea este coloana vertebrală a acestui vin, oferind o structură verticală. Textura este suplă, dar marcată de o salinitate pronunțată care provine din solul calcaros.
-
Postgust: Lung, sec și extrem de curat, lăsând o senzație de prospețime citrică și mineralitate persistentă.
Отзывы
Отзывов пока нет.