Apricot puree frozen / Piure de caise congelat AGROBAR

Acesta este un piure natural din fructe, utilizat pe scară largă de cofetari, barmani și în industria HoReCa ca bază excelentă pentru deserturi și băuturi. Produsul păstrează vitaminele și mineralele naturale ale caiselor proaspete și este gata de utilizare imediat după decongelare.

 

Datorită acidității echilibrate și texturii fine, piureul este deosebit de versatil atât la bar, cât și în bucătărie:

• Băuturi: Cocktailuri, mocktailuri, limonade de vară, smoothie-uri, milkshake-uri și ceaiuri de specialitate.

• Cofetărie și Patiserie: Umpluturi din fructe, gemuri, confituri, mochi, aluat opărit (Paris-Brest, ecleruri), torturi și vafe.

• Lactate: Combinare cu brânză de vaci, iaurturi și prepararea înghețatei.