Bitter 900 Giallo 0.7L

Bitter 900 Giallo (Strega) este o noutate lansată recent de celebra casă italiană Strega Alberti. Această băutură face parte din gama „900”, un proiect care reînvie rețetele tradiționale și estetica anilor 1930, oferind o alternativă sofisticată și solară la bitter-urile roșii clasice.

Spre deosebire de lichiorul Strega standard (40% alcool), Bitter 900 Giallo este conceput special ca un aperitiv, având o concentrație de alcool mai mică și un profil gustativ axat pe echilibrul între dulce și amărui.

Bitter 900 Giallo se remarcă prin culoarea sa galben-aurie intensă, obținută natural din șofran. Este un amestec complex de plante aromatice, rădăcini și citrice, creat pentru a aduce o notă de prospețime și eleganță momentelor de aperitiv.

• Profil Gustativ: Gustul este dominat de notele amărui de gențiană și pelin, care sunt imediat echilibrate de dulceața portocalelor coapte (atât dulci, cât și amare). Șofranul adaugă o profunzime exotică, în timp ce menta oferă un final răcoros.

• Aromă: Buchetul este elegant, cu nuanțe clare de coajă de portocală, ierburi de munte și o atingere discretă de condimente orientale.