Clafoutis – Loose tea

Clafoutis este o infuzie de fructe fără cofeină, inspirată de desertul franțuzesc clafoutis cu cireșe. Această infuzie combină florile de hibiscus, bucățile de măr uscat, coaja de măceș și de portocală, fiind parfumată cu aromă de cireșe. Rezultatul este o băutură cu o culoare rubinie vibrantă și un gust dulce-acrișor, ideală pentru momentele de relaxare.

Ingrediente:
Florile de hibiscus, bucăți de măr uscat, coji de măceș și de portocală, aromă de cireșe.

Mod de preparare recomandat:

• Temperatura apei: 100 °C

• Timp de infuzare: 5–6 minute

Note de gust:
Dulce-acrișoare, cu accente fructate și florale.

Recomandări de servire:
Ideală pentru a fi savurată caldă, în momentele de relaxare sau ca desert.