Rene Mure Crémant d’Alsace Brut, Region de Rouffach

Crémant d’Alsace Brut este un vin spumant de calitate superioară, produs în regiunea Alsacia, Franța, utilizând metoda tradițională de fermentare în sticlă. Acest vin provine din diverse soiuri de struguri, inclusiv Pinot Blanc, Pinot Auxerrois, Pinot Gris și Riesling, cultivate pe soluri calcaroase în regiunea Rouffach.

Note de degustare:

• Aromă: Note delicate de citrice și fructe galbene, cu accente subtile de flori albe și o ușoară mineralitate.
• Gust: Structură fină și elegantă, cu o aciditate bine echilibrată și un final proaspăt și persistent.

Detalii tehnice:

• Alcool: 12,5%
• Aciditate: 9 g/l
• Dosaj: Brut (8-10 g/l)
• Terroir: Regiunea Rouffach, soluri calcaroase

Asocieri culinare: Acest Crémant d’Alsace Brut este ideal ca aperitiv, dar se potrivește și cu preparate din fructe de mare, sushi, brânzeturi moi sau preparate din carne albă.