Dolin Blanco
Produs în inima Alpilor francezi, la Chambéry, Dolin este singura marcă ce deține Appellation d’Origine Contrôlée (AOC) pentru vermut. Varianta Blanco este „sora” mai dulce și mai florală a celebrei variante Dry. Este creat prin infuzarea unui vin de bază alb cu peste 30 de plante, flori și condimente recoltate direct din pajiștile montane din apropiere.
Note Senzoriale (Gust și Aromă)
-
Aroma: Un buchet extrem de curat și elegant. Se simt note de flori albe de munte, miere de salcâm, soc și o tentă discretă de coajă de portocală. Spre deosebire de vermuturile italiene, nu este dominat de vanilie, ci de arome vegetale proaspete.
-
Gustul: Textura este mătăsoasă, cu o dulceață bine echilibrată de o aciditate vie. Pe palat apar arome de pelin, mentă sălbatică, rășină de pin și un strop de nuanțe fructate (pere coapte).
-
Postgust: Proaspăt, lung și ușor amărui, lăsând o senzație de curățenie și prospețime alpină.
Recenzii
Nu există recenzii până acum.