Hayman’s London Dry Gin 1L

Hayman’s London Dry Gin este un gin englezesc clasic, produs în Londra după o rețetă de familie tradițională cu o istorie de peste 150 de ani. Particularitatea tehnologiei constă într-un proces de producție de două zile: cele 10 ingrediente botanice sunt infuzate în alcool din grâu englezesc timp de 24 de ore, după care sunt distilate în alambicuri de cupru. Acest lucru permite extragerea maximă a uleiurilor esențiale și obținerea unui gust profund și echilibrat.

 

ngrediente botanice (10 componente)

Boabe de ienupăr, semințe de coriandru, coajă de lămâie, coajă de portocală spaniolă, rădăcină de angelică, rădăcină de iris, scoarță de casia, scorțișoară, lemn dulce, nucșoară.

Note de degustare

• Culoare: Cristal de clară, curată.

• Aromă: Clasică, proaspătă și intensă. În prim-plan domină notele de ienupăr rășinos și citrice vii (coajă de lămâie și portocală), completate de nuanțe fine de condimente și ușoare accente pământoase de rădăcini.

• Gust: Sec, echilibrat, cu o textură fină și ușor uleioasă caracteristică. Profilul aromatic îmbină amăreala de conifere a ienupărului, uleiurile citrice suculente și tonurile calde de scorțișoară și nucșoară.

• Postgust: Lung, sec și revigorant. Se deschide cu coajă de citrice, note picante și piperate de coriandru și o dulceață subtilă de lemn dulce.

Recomandări de servire

• Mix clasic: O bază excelentă pentru un Gin Tonic tradițional. Se recomandă servirea cu un tonic premium neutru, gheață din abundență și decorat cu un twist de coajă de lămâie.

• Cocktailuri: Profilul versatil și intens al ginului nu se pierde prin diluare puternică sau răcire. Este ideal pentru o listă de cocktailuri clasice: Dry Martini, Negroni, Martinez, White Lady și Aviation.