Scrappys Orleans Bitters
Scrappy’s Orleans Bitters este omagiul adus de celebra companie din Seattle stilului clasic de cocktail-uri din New Orleans. Dacă ești un pasionat de mixologie, știi că acest profil este dominat de o notă inconfundabilă de anason și o culoare vibrantă, fiind piesa lipsă pentru un Sazerac perfect.
Spre deosebire de variantele industriale, Scrappy’s se mândrește cu folosirea exclusivă a ingredientelor naturale, fără extracte artificiale sau coloranți sintetici.
Profil Aromatic și Gustativ
Acest bitter este mult mai mult decât o „esență”; este un strat complex de arome care se desfășoară treptat:
-
Nota Dominantă: Un atac clar de anason stelat și lemn dulce.
-
Notele de Mijloc: Accente florale delicate (trandafir și hibiscus) care îi conferă acea nuanță roșiatică naturală, acompaniate de coajă de citrice.
-
Finalul: Condimentat și „cald”, cu nuanțe de scorțișoară, cuișoare și o amăreală fină de rădăcină de ghințură.
Recenzii
Nu există recenzii până acum.