Whisky Torabhaig Sound of Sleat (Sky)

Producție

• Realizat din orz maltificat Concerto și Laureate, puternic afumat.

• Fermentație de aproximativ 72 de ore cu drojdii Pinnacle MG+.

• Maturat exclusiv în butoaie de stejar american: butoaie noi puternic arse și butoaie ex-bourbon.

 Aromă (Nose)

• Note proaspete de citrice (portocală), caisă și o tentă de popcorn.

• Accente marine: sare, alge, briză de coastă.

• Fum ușor de foc de tabără, vanilie și miere.

 Gust (Palate)

• Fum de turbă combinat cu dulceață de miere și vanilie.

• Note de apă sărată, minerale, condiment ușor (piper alb).

• Tonuri lemnoase și structură elegantă, echilibru între dulce și afumat.

 Finish (Final)

• Mediu spre lung, curat și echilibrat.

• Lasă impresii de fum sărat, miere și condimente fine.

 Caracter general

Torabhaig Sound of Sleat este un single malt de insulă echilibrat, afumat și marin, ce reflectă perfect climatul de pe Isle of Skye. Stilul său „Smoke & Brine” combină armonios fumul de turbă cu dulceața lemnoasă și prospețimea sărată.