Yellow Peach puree frozen / Piure de piersici galbene AGROBAR

Acest piure este obținut din piersici galbene suculente, atent selecționate, recunoscute pentru pulpa lor densă și aroma intensă, dulce-parfumată. Având o textură fină și catifelată, piureul de piersici este un ingredient clasic și indispensabil pentru barmani și cofetari, aducând un gust autentic de vară în orice preparat.

 

Domenii de utilizare

Profilul dulce și catifelat al piersicilor galbene face ca acest piure să fie perfect pentru o gamă largă de aplicații:

• Băuturi: Cocktailul clasic Bellini, ceaiuri cu gheață (Ice Tea), limonade de vară, smoothie-uri și mocktailuri.

• Cofetărie și Patiserie: Panna cotta, mousse-uri fine, inserții pentru torturi, marmeladă, jeleuri (pâte de fruits) și creme pentru macarons.

• Lactate și Înghețată: Baze pentru sorbete, gelato artizanal și iaurturi cu fructe.