Maison Mure Pinot Noir 2024 Argiles Rouges

670.00 MDL

Anul recoltei (Vintage) – 2024
Clasificare – AOC Alsace
Tip de vin – Vin roșu sec
Țara de origine – Franța
Regiune – Alsacia
Producător – Maison Muré (René Muré)
Soi de struguri – Pinot Noir 100%
Culoare – Roșu-rubiniu profund, strălucitor
Aromă – Expresivă, complexă și fructată. Se deschide cu note suculente de cireșe negre coapte, zmeură, mure și prune sălbatice, completate armonios de nuanțe fine de condimente, subarboret, pământ umed și o ușoară notă mineral-afumată
Gust – Rotund, catifelat și excelent structurat. Dovedește un profil fructat profund, taninuri mătăsoase, dar sesizabile, o aciditate proaspătă și echilibrată și un postgust lung și suculent, cu tonuri de fructe coapte și condimente
Asocieri gastronomice – Preparate din rață (piept de rață cu sos de fructe de pădure), cotlet de porc la cuptor, pasăre de curte la cuptor, preparate cu ciuperci sălbatice (risotto sau paste), precum și brânzeturi semitari (de exemplu, Comté sau Tomme)
Temperatura de servire – 14–16°C
Volum – 0.75 L
Alcool – 13% vol.

Maison Mure Pinot Noir 2024 Argiles Rouges

Maison Muré Pinot Noir 2024 Argiles Rouges este un vin roșu remarcabil din Alsacia, creat de faimoasa casă de familie Muré. Această gamă demonstrează cât de serios, profund și complex poate fi un Pinot Noir alsacian atunci când provine de pe soluri specifice și bogate.

Terroir-ul „Argilelor Roșii”

Numele vinului Argiles Rouges se traduce ca „Argile Roșii”. Vinul este cultivat pe parcele bogate în argilă feroasă și calcar. Acest tip de sol este unic pentru Alsacia: argila reține umiditatea și asigură viței-de-vie substanțele nutritive necesare, ceea ce îi oferă soiului Pinot Noir o densitate rar întâlnită în regiune, o culoare intensă și o structură puternică, apropiindu-i stilul de mostrele fine din Burgundia. Familia Muré respectă cu strictețe principiile agriculturii organice și biodinamice, păstrând microflora naturală a podgoriilor.

Stil și vinificare

Recolta anului 2024 a fost culeasă manual la maturitatea optimă a boabelor. Vinificarea delicată cu temperatură controlată și maturarea ulterioară (parțial în butoaie mari de stejar — foudres, parțial în baricuri vechi) permit integrarea atentă a taninurilor și păstrarea expresiei fructate intense a soiului. Vinul posedă un echilibru excelent între suculența fructată tânără și structura tanică serioasă. Se consumă de minune în tinerețe după o scurtă aerare, dar are și un potențial excelent de învechire în sticlă (timp de 5–7 ani).

Recenzii

Nu există recenzii până acum.

Fii primul care adaugi o recenzie la „Maison Mure Pinot Noir 2024 Argiles Rouges”

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *